Après des conseils pour une cuisine économique (bien acheter, conserver, accommoder les restes...), propose 320 recettes classées en : soupes, entrées, riz, pâtes et céréales, poissons, volailles et gibiers, viandes, légumes et desserts puis classées selon leur coût. Chaque recette présente une analyse nutritionnelle, des trucs antigaspillages et des variantes. Avec des menus pour chaque saison. ©Electre 2025
Paru le : 04/11/2004
Thématique : Cuisine du Monde
Auteur(s) : Auteur : Elisabeth Haniotis
Éditeur(s) :
Sélection du Reader's Digest
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782709815727
Reliure : Relié
Pages : 351
Hauteur: 29.0 cm / Largeur 23.0 cm
Épaisseur: 3.0 cm
Poids: 1630 g
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