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La cuisine de Goldenberg

Auteur : Patrick Goldenberg

Auteur : Sylvie Jouffa

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Résumé

Les recettes du célèbre traiteur de la rue des rosiers du Marais à Paris spécialisé dans la cuisine juive d’Europe. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 01/01/1990

Thématique : Cuisine du Monde

Auteur(s) : Auteur : Patrick Goldenberg Auteur : Sylvie Jouffa

Éditeur(s) : Ramsay

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782859568337

Reliure : Broché

Pages : 184


Poids: 0 g