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La cuisine des fêtes juives : 100 recettes traditionnelles

Auteur : Anita Lévi


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Résumé

Toutes les recettes traditionnelles des fêtes juives : roch achana, kippour, hannoucca, pessah, chavouoth, shabbat... avec la tête de mouton, knidles, gâteaux au fromage, mandelbroot... ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 21/01/2004

Thématique : Cuisine du Monde

Auteur(s) : Auteur : Anita Lévi

Éditeur(s) : Hervas

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Alain Gelberger

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782843340260

Reliure : Broché

Pages : 144

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 27.0 cm


Épaisseur: 1.8 cm

Poids: 1030 g