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La Table des princes

Auteur : Philippe Séguy

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Résumé

Présente, en une cinquantaine de portraits, les recettes patrimoniales de l'aristocratie européenne. Certaines recettes sont dans les familles depuis plus de cinq siècles. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 01/01/1994

Thématique : Cuisine traditionnelle Cuisine du Monde

Auteur(s) : Auteur : Philippe Séguy

Éditeur(s) : Rocher

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782268018775

Reliure : Broché

Pages : 144

Hauteur: 29.0 cm / Largeur 23.0 cm


Poids: 0 g