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Les recettes rouges des grands chefs par Mumm cordon rouge


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Résumé

Treize grands chefs français, nouveaux étoilés du Michelin, présentent 26 recettes autour du champagne et de la couleur rouge. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 25/11/1999

Thématique : Cuisine du Monde

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Milan

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Directeur de publication : Sophie Guyon - Auteur : - Photographe : Edouard Sicot

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782841139378

Reliure : Relié

Pages : 93

Hauteur: 33.0 cm / Largeur 25.0 cm


Épaisseur: 2.0 cm

Poids: 1030 g