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Russie

Auteur : Prascovie Brun

Auteur : Anne Le Prat


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Résumé

Une initiation à la réalisation des principaux plats de la cuisine russe. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 01/01/1990

Thématique : Cuisine traditionnelle Cuisine du Monde

Auteur(s) : Auteur : Prascovie Brun Auteur : Anne Le Prat

Éditeur(s) : Gründ

Collection(s) : Cuisine sans frontières

Contributeur(s) : Photographe : Bernard Mandin

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782700064650

Reliure : Cartonné

Pages : 64

Hauteur: 31.0 cm / Largeur 22.0 cm


Épaisseur: 1.1 cm

Poids: 566 g