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Secrets et vertus de l'huile d'olive : santé, beauté, cuisine

Auteur : Sophie Lacoste

Auteur : Simone Chamoux

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Résumé

De recherches en recherches, les scientifiques découvrent et redécouvrent les bénéfices d'une consommation régulière d'huile d'olive. Celle-ci joue un rôle essentiel dans la prévention de maladies telles que le cholestérol, les maladies cardio-vasculaires, l'hypertension, le diabète, l'ostéoporose, mais aussi pour la fabrication de produits cosmétique et dans de nombreuses recettes de cuisine. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 10/10/2000

Thématique : Cuisine du Monde

Auteur(s) : Auteur : Sophie Lacoste Auteur : Simone Chamoux

Éditeur(s) : Ramsay

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782841144969

Reliure : Broché

Pages : 213

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 14.0 cm


Épaisseur: 1.9 cm

Poids: 290 g