Un panorama des bières belges. L'auteur explique le rituel du service de la bière à table et les accords à respecter entre bière et mets. Chaque bière belge est classée par type avec son contexte de création et une note de dégustation. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 01/10/2009

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Auteur : Ben Vinken

Éditeur(s) : Racine

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Joris Luyten

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-87386-627-3

EAN13 : 9782873866273

Reliure : Relié

Pages : 192

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 18.0 cm

Épaisseur: 1.7 cm

Poids: 816 g

25,30 €

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