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J'adore le thé : légendes, rituels, vertus, dégustation

Auteur : Stéphanie Zeitoun

Paru le : 02/02/2011
Éditeur(s) : Alysse
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Pratic express
Contributeur(s) : Préfacier : Eric Briffard

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Résumé

Pour découvrir l'univers complexe du thé, de son histoire à l'art de la dégustation, en passant par ses vertus thérapeutiques et une sélection de recettes raffinées. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

De son histoire passionnante à l'art de sa dégustation en passant par ses vertus thérapeutiques, le thé est un breuvage incontournable. Dopant 100 % naturel, aide-minceur, antioxydant, filtre UV, soin capillaire ou baume hydratant, cet élixir de jeunesse a bien des secrets à vous délivrer. Outre la boisson, les amateurs apprécieront les innombrables recettes faciles à réaliser mais les initiés ne sont pas délaissés : les plus grands chefs de la gastronomie française vous offrent des créations originales qui séduiront les palais les plus affinés. Un ouvrage unique pour découvrir l'univers complexe du thé, un trésor de plaisir pour les papilles, un voyage culinaire extraordinaire...

Fiche Technique

Paru le : 02/02/2011

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Auteur : Stéphanie Zeitoun

Éditeur(s) : Alysse

Collection(s) : Pratic express

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-36217-021-7

EAN13 : 9782362170218

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 263

Hauteur : 18 cm / Largeur : 12 cm

Épaisseur : 2 cm

Poids : 244 g