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Mes boissons maison : cahier III

Auteur : Anne-Christine Beauviala

Paru le : 26/04/2007
Éditeur(s) : C. Bonneton
Série(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Recueil de recettes régionales issues d'archives familiales, adaptées et modernisées, pour préparer de la liqueur d'estragon, du vin d'aubépine, de la crème d'angélique, du sirop de café, du guignolet, du ratafia de prunes, etc. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

En complément de la trentaine de cahiers de recettes régionales, voici, en 3 cahiers, l'art de cuisiner et conserver les fruits qui abondent dans le verger, les produits du potager ou de la basse-cour, les baies et champignons cueillis dans les sous-bois et même les fleurs sauvages...

Fiche Technique

Paru le : 26/04/2007

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Auteur : Anne-Christine Beauviala

Éditeur(s) : C. Bonneton

Collection(s) : Cahiers de cuisine, n° C.3

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-86253-388-2

EAN13 : 9782862533889

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 159

Hauteur : 22 cm / Largeur : 17 cm

Épaisseur : 1,1 cm

Poids : 470 g