Chargement...
Chargement...

Alcools et digestifs : choisir, servir, et déguster

Auteur : Jon Beckmann


14,00 €
Chargement...
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

Pour partager les plaisirs de l'après-dîner, des conseils pour bien déguster la grappa italienne, les vins de dessert français, les whyskies écossais ou encore les bourbons américains. Présentation des méthodes de fabrication. ©Electre 2019

Pour qui souhaite entrer dans le monde séduisant mais complexe des spiritueux, voici un guide divertissant autant qu'informé. Vous y apprendrez à identifier les nombreuses variétés de whiskies, à déceler dans le cognac les saveurs subtiles où se condensent toutes les particularités de son terroir. Vous saurez quel verre convient le mieux à une eau-de-vie de fruits pour que se déploie son arôme. Nul doute que la verve passionnée de Jon Beckmann et les chaleureuses photographies de Frankie Frankeny vous donneront envie d'exercer vos papilles gustatives...

Fiche Technique

Paru le : 16/10/2002

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Auteur : Jon Beckmann

Éditeur(s) : Proxima

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Frankie Frankeny

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-84550-105-6

EAN13 : 9782845501058

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 118

Hauteur : 22 cm / Largeur : 19 cm

Épaisseur : 1,6 cm

Poids : 510 g