Un aperçu alphabétique de toutes les bières produites par les brasseurs belges, les locataires de brasseries et les firmes de bière est proposé. Les brasseurs dévoilent les détails intéressants de chaque bière : fermentation, style de bière, composition, volume d'alcool, couleur, transparence, méthode de servir et température. En fin d'ouvrage, une liste des brasseries belges, est présentée. ©Electre 2024
Cette nouvelle édition des Bières Belges contient plus de 500 nouvelles bières. Toutes les bouteilles et les verres originaux de plus de 1100 bières ont été reproduits à côté de leurs fiches signalétiques contenant entre autres des notes de dégustation. Cette toute nouvelle bible de la bière belge ne peut manquer dans la bibliothèque de tout bièrophile en herbe ou dégustateur expérimenté.
This updated version of the bestselling All Belgian Beers features more than 500 new beers. In alphabetical order, over 1100 beers are described and illustrated with pictures of the original glasses and bottles. Tasting notes and interesting facts and figures complete this unique and comprehensive overview. This new and revised edition is a must have for every beer lover and an indispensable guide to this tremendously diverse part of Belgian culture.
Deze update van Alle Belgische Bieren telt meer dan 500 nieuwe bieren. Meer dan 1100 bieren zijn gefotografeerd in het originele glas en fles en worden alfabetisch voorgesteld. Elk beeld wordt geflankeerd door belangrijke facts and figures en interessante weetjes. Deze nieuwe complete Belgische Bierbijbel is een musthave voor elke bierkenner en de ultieme gids voor elke bierliefhebber.
Paru le : 23/09/2011
Thématique : Boissons
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Stichting Kunstboek
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Hilde Deweer - Préfacier : Sven Gatz
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-90-5856-377-4
EAN13 : 9789058563774
Reliure : Relié
Pages : 1214
Hauteur: 13.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 6.3 cm
Poids: 1222 g
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