Panorama général sur la bière (histoire, fabrication, dégustation, gastronomie) et sélection de plus de 225 bières dégustées et commentées ainsi que des bonnes adresses. Avec un aperçu sur les bières du nord de la France et la bière belge en Suisse romande. ©Electre 2024
Paru le : 04/01/2012
Thématique : Boissons
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Nouv. éd. de l'Université
Collection(s) : Petit futé
Contributeur(s) : Auteur : Jean-Louis Sparmont - Auteur : Axel Cleenewerck - Auteur : Crayencour - Auteur : Bernard Dubrulle
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7469-5214-0
EAN13 : 9782746952140
Reliure : Broché
Pages : 208
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 12.0 cm
Épaisseur: 0.8 cm
Poids: 204 g
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