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Champagne Mumm : un champagne dans l'histoire

Auteur : François Bonal

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Résumé

Historien du champagne, l'auteur raconte l'évolution de la maison Mumm, créée au milieu du XIXe siècle par des négociants allemands de vins du Rhin. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 01/01/1987

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Auteur : François Bonal

Éditeur(s) : Arthaud

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782700306286

Reliure : Relié

Pages : 192

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 23.0 cm


Épaisseur: 2.0 cm

Poids: 1142 g