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Grands et petits vins de France

Auteur : François Collombet

Auteur : Jean-Paul Paireault

Paru le : 18/09/2002
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Préfacier : Alain Favereau

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Résumé

Les origines de la vigne et du vin, les différents cépages, la fabrication du vin, la dégustation. Un tour d'horizon des vignobles français, avec des indications des vins depuis les plus grands crus jusqu'aux VDQS (Vins Délimités de Qualité Supérieure). ©Electre 2018

Fiche Technique

Paru le : 18/09/2002

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Auteur : François Collombet Auteur : Jean-Paul Paireault

Éditeur(s) : Hatier Littérature générale

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-7438-0424-6

EAN13 : 9782743804244

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 295

Hauteur : 30 cm / Largeur : 24 cm

Épaisseur : - cm

Poids : 1729 g