Une sélection de 40 vignobles, situés sur un territoire délimité par les villes d'Arles, Saint-Rémy, Cavaillon, en passant par le mont Ventoux et Apt, pour se terminer par l'étang de Berre. Cette région regroupe 7 appellations d'origine contrôlée, dont les caractéristiques sont détaillées dans cet ouvrage. ©Electre 2024
Notre collection «Terre de Soleil» consacrée aux grands vins de Provence s'est ouverte en novembre 2006 avec Les Vins de Bandol. Le second tome (Grands Vins de Provence, juillet 2008) offrait une sélection de 40 domaines, distingués parmi ceux de l'appellation Côtes de Provence.
Le présent opus vous invite à la découverte de 40 nouveaux «académiciens du vin», à la tête de domaines emblématiques sélectionnés sur un grand périmètre aixois, incluant la partie méridionale de la vallée du Rhône, celle de la Durance, et le massif des Alpilles.
Cette Provence intérieure nous y dévoile la prodigieuse richesse de ses terroirs contrastés. Elle nous révèle aussi l'ambition commune de vignerons attachés à lui offrir en partage le statut auquel ils ont su accéder, comme membres de l'aristocratie des vins de France.
Il nous plaît de contribuer à le faire savoir.
Paru le : 05/11/2009
Thématique : Boissons
Auteur(s) : Auteur : Jean-Richard Fernand
Éditeur(s) :
Autres temps
Collection(s) : Terroir du soleil
Contributeur(s) : Photographe : Hervé Fabre
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84521-383-8
EAN13 : 9782845213838
Reliure : Cartonné
Pages : 169
Hauteur: 31.0 cm / Largeur 24.0 cm
Poids: 1330 g
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