Toutes les informations nécessaires à l'amateur de cocktails ou au barman professionnel, rassemblées par le barman Charles Schumann. Sont incluses aussi cinq cents recettes de boissons, ainsi que le gotha des marques d'alcool avec leur histoire. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 15/10/2000

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Auteur : Charles Schumann

Éditeur(s) : Abbeville

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Illustrateur : Günter Mattei - Traducteur :

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782879462042

Reliure : Relié

Pages : 408

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 13.0 cm

Épaisseur: 3.0 cm

Poids: 680 g

24,39 €

Chargement...