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Le calvados : une histoire alambiquée

Auteur : Gilles Targat

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Résumé

Livre les secrets du calva, entre grande histoire du produit et petite histoire de la campagne normande. Le breuvage produit par des distillateurs complices du feu et du temps fait resplendir à l'amateur son puissant nectar orné de tous les parfums et saveurs de son terroir d'origine, en chavirant l'esprit et en réveillant les souvenirs, avec des informations pratiques. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 21/03/2002

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Auteur : Gilles Targat

Éditeur(s) : Ouest-France

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782737328770

Reliure : Broché

Pages : 60

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 17.0 cm


Épaisseur: 0.5 cm

Poids: 219 g