Guide présenté par un collectif de sommeliers : le métier, les millésimes du siècle, les vins francophones, l'harmonie des mets et des vins, l'organisation de sa cave, la dégustation... Comprend une sélection de 5.000 vins français parmi 30.000 testés par une soixantaine de sommeliers. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 17/10/2002

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Auteur : Pierre Vanberg

Éditeur(s) : Fleurus

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782215074229

Reliure : Cartonné

Pages : 1213

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 13.0 cm

Épaisseur: 0.1 cm

Poids: 501 g

24,95 €

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