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Le vin, bien le choisir : un guide complet pour l'acheter, le conserver et le servir

Auteur : Suzy Atkins

Paru le : 19/03/2003
Éditeur(s) : Gründ
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Adaptateur : Claude Dovaz - Photographe : Alan Williams

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Résumé

Présente les grands cépages, puis les différents vins (rouges, blancs, rosés, mousseux, liquoreux) et donne des conseils pratiques pour sélectionner des vins selon leur capacité à bien évoluer avec le temps, les conserver dans des conditions adaptées, et les servir. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Qu'ils soient de grands châteaux ou de plus humble renommée, les vins possèdent tous différentes qualités et spécificités qui rendent parfois difficile leur choix et leur dégustation. Avec ce petit guide astucieux, découvrez les vins que vous apprécierez, mais aussi lesquels garder ou lesquels boire dans l'année et enfin comment bien les conserver et les servir pour votre plus grand plaisir. le vin Bien le choisir Si vous aimez rêver devant les étiquettes des innombrables vins présentés sur les étagères des commerçants, dans les catalogues ou sur l'Internet, ce livre vous aidera à passer à l'acte. On trouve aujourd'hui un si vaste assortiment de vins de nombreux pays que, sans quelques notions élémentaires sur leurs différents styles, les caractéristiques des cépages, les appellations et la lecture de l'étiquette, le choix d'un vin peut être un véritable casse-tête. Ce livre vous apprendra tout ce que vous avez besoin de savoir pour tirer le meilleur parti possible de votre argent quand vous choisirez et achèterez des vins de tout style.

Fiche Technique

Paru le : 19/03/2003

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Auteur : Suzy Atkins

Éditeur(s) : Gründ

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-7000-6173-X

EAN13 : 9782700061734

Format : Non précisé.

Reliure : Relié sous jaquette

Pages : 64

Hauteur : 18 cm / Largeur : 15 cm

Épaisseur : 1,2 cm

Poids : 201 g