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Les grands vins blancs de France

Auteur : James Turnbull

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Résumé

Sélection de 90 grands vins blancs sur toute la France avec pour chacun d'eux : l'histoire du domaine et des familles propriétaires, les caractéristiques climatiques et géologiques, les techniques de viticulture et de vinification, la reproduction en pleine page et grandeur nature d'une bouteille, un carnet d'adresses, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 03/09/2001

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Auteur : James Turnbull

Éditeur(s) : EPA

Collection(s) : Grandeur nature

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782851205759

Reliure : Relié sous jaquette

Pages : 192

Hauteur: 34.0 cm / Largeur 16.0 cm


Poids: 992 g