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Les meilleurs cocktails complets

Paru le : 03/12/2007
Éditeur(s) : Allegrio
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Plus de trois cents recettes de cocktails, des classiques aux nectars contemporains, avec des suggestions professionnelles et de nombreuses techniques pour mélanger les boissons... ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Apprenez à élaborer la boisson idéale pour chaque occasion. Inutile de suivre des cours pour maîtriser l'art de mélanger les boissons avec style et audace. Tout ce que vous avez besoin de savoir figure dans Les meilleurs cocktails complets. Des cocktails classiques aux dernières créations, cet ouvrage exhaustif rassemble plus de 300 recettes simples qui feront de vous la star de vos soirées. Il contient également : . des conseils pour constituer son bar et se procurer les alcools et les accessoires appropriés, . toutes les techniques de préparation d'un cocktail, . un glossaire des liqueurs et alcools, . des conseils et astuces de professionnels, . de délicieuses recettes de cocktails alcoolisés ou non alcoolisés, et bien plus encore.

Fiche Technique

Paru le : 03/12/2007

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Allegrio

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 90-8622-375-3

EAN13 : 9789086223756

Format : Non précisé.

Reliure : Spirale

Pages : 344

Hauteur : 22 cm / Largeur : 13 cm

Épaisseur : 2,8 cm

Poids : 670 g