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Les meilleurs cocktails complets

Paru le : 23/07/2010
Éditeur(s) : Yoyo
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Traducteur : Karine Descamps

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Résumé

Plus de 300 recettes pour réussir un cocktail adapté à chaque occasion, des mélanges classiques aux nectars contemporains. Avec des suggestions professionnelles et des détails techniques. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Les meilleurs Cocktails complets Apprenez à élaborer la boisson idéale pour chaque occasion. Inutile de suivre des cours pour maîtriser l'art de mélanger les boissons avec style et audace. Tout ce que vous avez besoin de savoir figure dans Les meilleurs cocktails complets. Des cocktails classiques aux dernières créations, cet ouvrage exhaustif rassemble plus de 300 recettes simples qui feront de vous la star de vos soirées. Il contient également : . des conseils pour constituer son bar et se procurer les alcools et les accessoires appropriés. . toutes les techniques de préparation d'un cocktail, . un glossaire des liqueurs et alcools, . des conseils et astuces de professionnels, . de délicieuses recettes de cocktails alcoolisés ou non alcoolisés, et bien plus encore.

Fiche Technique

Paru le : 23/07/2010

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Yoyo

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 94-6033-854-2

EAN13 : 9789460338540

Format : Non précisé.

Reliure : Spirale

Pages : 344

Hauteur : 22 cm / Largeur : 14 cm

Épaisseur : 2,7 cm

Poids : 660 g