Plus de 300 recettes pour réussir un cocktail adapté à chaque occasion, des mélanges classiques aux nectars contemporains. Avec des suggestions professionnelles et des détails techniques. ©Electre 2025
Paru le : 23/07/2010
Thématique : Boissons
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Yoyo
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Traducteur : Karine Descamps
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-94-6033-854-0
EAN13 : 9789460338540
Reliure : Spirale
Pages : 344
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 2.7 cm
Poids: 660 g
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