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Les vignobles de Chablis et de l'Yonne

Auteur : Henri Cannard

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Résumé

Pour découvrir ces deux régions viticoles, les terroirs, leur histoire et leurs particularités, les appellations, les confréries et les spécialités gastronomiques régionales. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 15/01/1999

Thématique : Oenologie

Auteur(s) : Auteur : Henri Cannard

Éditeur(s) : H. Cannard

Collection(s) : Les Vignobles de France

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782950102997

Reliure : Broché

Pages : 295

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm


Poids: 0 g