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Mon carnet de dégustation

Auteur : Jérôme Diguet

Auteur : Christophe Poiré

Paru le : 15/01/2004
Éditeur(s) : Delagrave
Série(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

8,00 €
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Résumé

Guide d'initiation à la dégustation du vin et à son vocabulaire avec un ensemble de fiches pour détailler les examens visuel, olfactif et gustatif . ©Electre 2018

Fiche Technique

Paru le : 15/01/2004

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Auteur : Jérôme Diguet Auteur : Christophe Poiré

Éditeur(s) : Delagrave

Collection(s) : Vins de France et d'ailleurs

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-206-03311-9

EAN13 : 9782206033112

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 94

Hauteur : 22 cm / Largeur : 12 cm

Épaisseur : 0,6 cm

Poids : 140 g