Tout ce qu'il faut savoir sur cette appellation bordelaise en matière de terroir et de dégustation. Avec un carnet de l'amateur, regroupant adresses de domaines, caves coopératives, meilleurs cavistes, etc. ©Electre 2024
Tout ce qu'il faut savoir pour apprécier pleinement un saint-émilion.
Avec de nombreuses illustrations, des cartes du vignoble et du patrimoine touristique, les calendriers des fêtes du vin, des travaux de la vigne et de la vinification à Saint-Emilion, des encadrés sur les cépages, l'étiquette, les arômes, les mots de la dégustation, la forme de la bouteille, les bons millésimes et des recettes de grands chefs.
Paru le : 03/09/2001
Thématique : Boissons
Auteur(s) : Auteur : Sébastien Durand-Viel
Éditeur(s) :
Flammarion
Collection(s) : Autour d'un vin
Contributeur(s) : Collaborateur : David Cobbold
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782082003988
Reliure : Broché
Pages : 88
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 269 g
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