Propose de découvrir et d'apprendre à apprécier les vins de tradition française. Des cartes, des photographies, des itinéraires permettent de découvrir les principales régions productrices, les grands millésimes, les caractéristiques et les particularités de chaque vin. Avec des conseils de restaurateurs, des suggestions d'accords mets-vins et des présentations de spécialités régionales. ©Electre 2024
L'outil visuel indispensable
Le guide indispensable pour apprendre à connaître et à savourer les vins de plus de 200 grandes appellations.
Une exploration des vins et de leur région d'origine
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Itinéraires inédits
De la Champagne au Languedoc, une plongée au coeur des régions vinicoles de France.
Conseils judicieux
Ou comment associer rapidement vins et mets régionaux traditionnels.
Paru le : 04/10/2005
Thématique : Boissons
Auteur(s) : Auteur : Robert Joseph
Éditeur(s) :
Gründ
Collection(s) : Le spécialiste
Contributeur(s) : Photographe :
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782700011982
Reliure : Relié
Pages : 288
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 475 g
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