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Vins de Provence

Paru le : 03/09/2009
Éditeur(s) : Timée-Editions
Série(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Pour découvrir les 9 vignobles provençaux, leurs cépages : syrah, grenache, cinsault, tibouren, etc., et leurs appellations : côtes de Provence, vin de Bandol, Palette, coteaux varois, etc. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

«Quand le bon Dieu en vient à douter du monde, il se rappelle qu'il a créé la Provence» avait déclaré l'enfant du cru, le poète Frédéric Mistral. Parmi les multiples merveilles de cette terre méditerranéenne, vins rouges, blancs et rosés, cultivés et convoités depuis l'Antiquité, ont en effet de quoi redonner allégresse et enthousiasme aux palais les plus fatigués. Du sud d'Avignon, la cité des papes, jusqu'aux Alpes-Maritimes, venez à la rencontre des neuf vignobles provençaux. Pour le plaisir des yeux et des papilles, ils ont su tirer le meilleur de ces terroirs si divers, rassemblés sous l'égide d'un maître généreux mais exigeant pour l'homme et la nature : l'astre solaire, le véritable seigneur des lieux... Découvrez les plus grands vins et vignobles français qui participent à la réputation d'excellence de la gastronomie française. Cette encyclopédie vous convie à un fabuleux voyage initiatique au travers d'anecdotes et de belles histoires à connaître et à raconter, accompagnées de nombreuses illustrations.

Fiche Technique

Paru le : 03/09/2009

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Timée-Editions

Collection(s) : Vins et vignobles de France

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-35401-120-2

EAN13 : 9782354011208

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 92

Hauteur : 30 cm / Largeur : 22 cm

Épaisseur : 1 cm

Poids : 466 g