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Vins du Languedoc-Roussillon

Paru le : 03/09/2009
Éditeur(s) : Timée-Editions
Série(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Pour découvrir le vignoble de Languedoc-Roussillon, ses cépages : grenache noir, cinsault, clairette, bourboulenc blanc, etc., et ses appellations : muscat de Lunel, Malepère, Banyuls, etc. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Bienvenue dans une région où la vigne est reine ! Le vignoble du Languedoc-Roussillon accumule les superlatifs : c'est le plus ancien et le plus vaste vignoble du monde. Entre passion et tradition, le vin a trouvé en Languedoc-Roussillon une de ses terres d'élection. Du littoral aux hauts-cantons, du muscat de Rivesaltes au minervois, en passant par les plaines où poussent cépages ancestraux, oliviers et herbes aromatiques, comment ne pas tomber sous le charme de cette terre à la fois généreuse et secrète ? Partez en voyage au milieu des ceps, le long du golfe du Lion où soufflent les vents du large et découvrez l'histoire d'amour commencée il y a plus de 2 600 ans entre l'homme et la vigne. Découvrez les plus grands vins et vignobles français qui participent à la réputation d'excellence de la gastronomie française. Cette encyclopédie vous convie à un fabuleux voyage initiatique au travers d'anecdotes et de belles histoires à connaître et à raconter, accompagnées de nombreuses illustrations.

Fiche Technique

Paru le : 03/09/2009

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Timée-Editions

Collection(s) : Vins et vignobles de France

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-35401-123-7

EAN13 : 9782354011239

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 93

Hauteur : 30 cm / Largeur : 22 cm

Épaisseur : 0,9 cm

Poids : 500 g