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A la table de l'histoire : recettes revisitées, des banquets antiques à aujourd'hui

Auteur : Xavier Dectot


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Résumé

Une histoire, illustrée de recettes, de la gastronomie et des manières de table, des banquets antiques au repas de la cérémonie d'investiture du président Obama. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 21/09/2011

Thématique : Travaux manuels

Auteur(s) : Auteur : Xavier Dectot

Éditeur(s) : Flammarion

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Directeur de publication : Marion Godfroy - Photographe : John Bentham

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-08-121854-3

EAN13 : 9782081218543

Reliure : Relié

Pages : 303

Hauteur: 32.0 cm / Largeur 25.0 cm


Épaisseur: 3.3 cm

Poids: 2183 g