L'auteur s'attaque au problème de la diététique en pratique médicale quotidienne. Sa conception des pathogénésies, du similimum, des maladies chroniques, permet au médecin d'établir des régimes scientifiquement individualisés. Tenant compte des désirs, des aversions alimentaires, des aggravations, des améliorations, des constitutions et diathèses, l'auteur établit une diététique à la carte. ©Electre 2024
Paru le : 15/04/1998
Thématique : Forme / Beauté
Auteur(s) : Auteur : Max Tétau
Éditeur(s) :
Similia
Collection(s) : Pratique clinique
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782842510121
Reliure : Relié
Pages : 315
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 360 g
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