Ce guide référence des légumes, des aromates et des fruits avec, pour chaque plante, des conseils pour la culture et l'entretien au jardin, des recettes de cuisine et des idées de conservation. ©Electre 2024
Je cultive, je cuisine, je conserve
Véritable « bible » du jardinier, cet ouvrage propose mille idées, conseils et recettes pour tirer le meilleur parti de ses cultures au fil de l'année. Toutes les plantes du jardin gourmand y figurent en bonne place :
Chaque plante fait l'objet d'une fiche en trois parties, pour savoir comment la cultiver et la cuisiner, mais aussi comment la conserver au mieux - bocaux et confitures sont à la fête.
Illustré de 350 photos, très complet, Je cultive, je cuisine, je conserve deviendra vite votre livre-compagnon au jardin.
Paru le : 12/03/2012
Thématique : Techniques de jardinage
Auteur(s) : Auteur : Guylaine Goulfier
Éditeur(s) :
Ouest-France
Collection(s) : Jardinage
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7373-5640-7
EAN13 : 9782737356407
Reliure : Broché
Pages : 255
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 22.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 915 g
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