Présente le citron sous tous ses aspects : ses origines géographiques, botaniques et historiques, la fête du citron à Menton, l'arbre et les différentes variétés de fruits, la production, la récolte et la consommation, des conseils pour planter et entretenir un citronnier, l'utilisation du citron en cuisine, le citron comme source d'inspiration en littérature et en art. Avec un carnet d'adresses. ©Electre 2024
Paru le : 11/04/2001
Thématique : Techniques de jardinage
Auteur(s) : Auteur : Josette Gontier
Éditeur(s) :
Phare international
Collection(s) : Phare
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782846160858
Reliure : Broché
Pages : 61
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 15.0 cm
Poids: 139 g
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