Ces deux légumes sont en fait des chardons cultivés, et il a fallu toute la patience et l'art des jardiniers pour que les Romains, les Andalous, puis les Français puissent s'en régaler. ©Electre 2025
Paru le : 18/10/1999
Thématique : Potagers
Auteur(s) : Auteur : Aïté Bresson
Éditeur(s) :
Actes Sud
Collection(s) : Chroniques du potager
Contributeur(s) : Illustrateur : Fabien Seignobos
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782742725014
Reliure : Broché
Pages : 92
Hauteur: 19.0 cm / Largeur 10.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 105 g
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