Une invitation à mieux connaître ces deux plantes qui ont en commun de renfermer une puissante huile sulfurée, responsable de leur goût et de leur odeur tenaces : leur culture, leur préparation, les anecdotes qui leur sont attachées, leurs propriétés médicinales et leurs usages moins connus (enrichissement des sols, revégétalisation des terrains dégradés...). ©Electre 2025
Paru le : 01/10/2001
Thématique : Potagers
Auteur(s) : Auteur : Françoise Decloquement
Éditeur(s) :
Actes Sud
Collection(s) : Chroniques du potager
Contributeur(s) : Illustrateur : Fabien Seignobos
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782742734771
Reliure : Broché
Pages : 89
Hauteur: 19.0 cm / Largeur 10.0 cm
Épaisseur: 0.9 cm
Poids: 105 g
Carte fidélité
Mollat Radio
