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Mon potager bio, pour cuisiner : jardiner bio et cuisiner les herbes, légumes et fruits du jardin

Auteur : Adam Caplin

Auteur : Celia Brooks Brown


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Résumé

L'auteur montre comment cultiver des aromates, des légumes et des fruits, en massif ou en pot, en parterres mixtes et en association avec des plantes fleuries, pour leur valeur nutritionnelle comme pour leur agrément. Il propose ensuite 35 recettes végétariennes pour les cuisiner. Avec des adresses. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 02/02/2011

Thématique : Potagers

Auteur(s) : Auteur : Adam Caplin Auteur : Celia Brooks Brown

Éditeur(s) : De Vecchi

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Caroline Hughes - Photographe : William Shaw

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7328-9590-1

EAN13 : 9782732895901

Reliure : Broché

Pages : 143

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 23.0 cm


Épaisseur: 1.1 cm

Poids: 534 g