Une histoire des fruits à travers les civilisations. L'étude décrit les plantes tropicales, les espèces introduites en culture comme l'olive ou le raisin, ainsi que les fruits indigènes comme la pomme, première espèce qui ait été cultivée d'abord dans le Proche-Orient, puis, en Méditerranée jusqu'en Europe occidentale. Comprend une série de planches issues des peintres naturalistes. ©Electre 2025
Paru le : 15/12/2004
Thématique : Végétaux Guides et Albums
Auteur(s) : Auteur : Jacques Brosse
Éditeur(s) :
Bibliothèque des arts, sciences et techniques
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782914649643
Reliure : Broché
Pages : 126
Hauteur: 32.0 cm / Largeur 23.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 798 g
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