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Le guide des champignons : France et Europe : 3.000 espèces, 1.400 photos

Auteur : Guillaume Eyssartier

Auteur : Pierre Roux


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Résumé

Description de champignons présents en France et en Europe, qu'ils soient comestibles ou non. Pour chaque espèce, une photographie, les principales caractéristiques, des indications précises sur sa microscopie, son habitat, les autres espèces avec lesquelles elle peut être confondue. ©Electre 2024

Code de couleurs pour la sporée des russules

3 000 espèces ¤ 1 400 photos

« Ce guide d'identification décrit environ 3 000 espèces, parmi lesquelles plus de 1 400 sont illustrées par des photographies, ce qui constitue un record absolu parmi les guides de champignons, même au niveau mondial !
En feuilletant ce guide, le lecteur se rendra compte de l'incroyable diversité des champignons. Il y trouvera par exemple des fiches pour plus de 50 bolets et 160 cortinaires, presque 130 russules 40 coprins, près de 50 entolomes, 40 inocybes et 70 lactaires... Une partie introductive précède les fiches descriptives. Les auteurs y expliquent d'une façon claire et didactique les principaux caractères des champignons : anatomie, écologie, biologie et classification y sont présentées, ainsi que le rôle crucial des champignons dans les divers écosystèmes.
Plusieurs pages décrivent aussi les symptômes des principaux types d'intoxication par les champignons, et présentent les espèces les plus toxiques, comment les reconnaître et comment éviter de les confondre avec leurs éventuels sosies comestibles.
Je souhaite à ce guide le succès qu'il mérite, en espérant qu'il créera des vocations auprès de nombreux amateurs naturalistes. »
Bart Buyck
Chercheur en mycologie au Muséum national d'histoire naturelle
Président de la Société mycologique de France

Fiche Technique

Paru le : 09/10/2013

Thématique : Végétaux Guides et Albums Champignons

Auteur(s) : Auteur : Guillaume Eyssartier Auteur : Pierre Roux

Éditeur(s) : Belin

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Préfacier : Bart Buyck

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7011-8289-6

EAN13 : 9782701182896

Reliure : Broché

Pages : 119

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 13.0 cm


Épaisseur: 3.8 cm

Poids: 1270 g