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Coffret champignons

Paru le : 16/08/2012
Série(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

221 espèces présentées sous forme de fiches contenant des informations sur l'aspect, la couleur, l'odeur, le goût, le milieu et la saison. Ce guide expose également l'intérêt culinaire de certaines espèces et les risques de confusions. ©Electre 2017

Quatrième de couverture

Dans ce petit guide complet, toutes les informations pour reconnaître et identifier les champignons : . un classement par formes et par milieux pour une identification rapide sur le terrain ; . des onglets de couleur permettant une recherche rapide des espèces ; . des fiches très claires sur l'aspect, la couleur, l'odeur, le goût l'habitat et la saison ; . des informations sur leur intérêt culinaire et la façon de les cuisiner ; des rubriques sur les risques de confusions et un chapitre sur les champignons vénéneux ; . un glossaire illustré.

Fiche Technique

Paru le : 16/08/2012

Thématique : Végétaux Guides et Albums Champignons

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Sélection du Reader's Digest

Collection(s) : Guide tout reconnaître dans la nature

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-7098-2401-9

EAN13 : 9782709824019

Format : Non précisé.

Reliure : Coffret

Pages : 318

Hauteur : 14 cm / Largeur : 15 cm

Épaisseur : 2,8 cm

Poids : 597 g