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Glaner en Auvergne : des recettes gourmandes et des remèdes de grands-mères à base de plantes sauvages

Auteur : Cécile Soubre

Auteur : Alain Soubre

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Résumé

Ce guide propose, classées par saison, toutes les plantes pouvant être cueillies en Auvergne. Pour chaque plante, une photographie, une brève description et une recette, soit culinaire, soit médicinale, soit d'un usage pratique sont données. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 19/05/2008

Thématique : Végétaux Guides et Albums

Auteur(s) : Auteur : Cécile Soubre Auteur : Alain Soubre

Éditeur(s) : Tetras éditions

Collection(s) : Nature à vivre

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-915031-47-8

EAN13 : 9782915031478

Reliure : Cartonné

Pages : 172

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm


Épaisseur: 1.6 cm

Poids: 447 g