Un agenda pour découvrir 45 plantes au fil des saisons et savoir où les trouver. Il propose également des recettes, des indications de cueillette et des astuces médicinales. ©Electre 2024
45 plantes sauvages comestibles sont présentées et déclinées, jour après jour, à travers 60 recettes surprenantes. Chaque semaine, découvrez des idées pour une cuisine variée, originale et équilibrée, ainsi que de nombreux conseils d'utilisation thérapeutique.
Parmi ces végétaux communs poussant sur le littoral, dans les plaines et les collines, vous retrouverez toutes les indications de cueillette, de préparation culinaire et d'utilisations médicinales.
C'est aussi un guide pour partir sur nos chemins de campagne à la découverte des herbes, arbres, arbustes...
Paru le : 14/06/2011
Thématique : Végétaux Guides et Albums
Auteur(s) : Auteur : Anne Richard Auteur : Pierre Vaillant
Éditeur(s) :
La Geste
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84561-755-1
EAN13 : 9782845617551
Reliure : Relié
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 23.0 cm
Épaisseur: 1.6 cm
Poids: 300 g
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