Cet ouvrage détaille les vertus de la maca, petit tubercule du Pérou et propose des recettes pour la consommer au quotidien. Un carnet d'adresses indiquant où se procurer la plante vient compléter ce guide. ©Electre 2025
Maca
La plante sacrée du Pérou
Connaissez-vous les vertus exceptionnelles de la maca ?
Ce petit tubercule des hauts plateaux des Andes, consommé depuis des millénaires par les Péruviens, est un formidable concentré d'hormones végétales, de protéines, d'acides aminés, d'oligo-éléments, d'alcaloïdes... Autant d'éléments nutritifs qui font de cette plante l'un des meilleurs compléments alimentaires naturels pour préserver votre santé.
La maca est en train d'acquérir une renommée planétaire grâce à ses vertus scientifiquement prouvées, notamment pour vaincre le stress, la fatigue physique et psychique, améliorer les déficiences sexuelles masculines, la fertilité du couple, soulager les troubles de la ménopause, les douleurs articulaires et osseuses, mais aussi renforcer les défenses naturelles.
La maca - que l'on peut se procurer facilement (voir notre carnet d'adresses) - se consomme sous diverses formes : en poudre, farine, tubercule entier ou en morceau...
Laissez-vous tenter par nos savoureuses recettes ; la maca est un ingrédient de choix pour préparer de bons petits plats, des boissons, des gâteaux et même des barres énergétiques !
Premier ouvrage en langue française sur cette plante millénaire aux multiples bienfaits, la maca pourrait bien devenir la solution à de nombreux troubles et déséquilibres dits de « civilisation », un cadeau de la nature pour vivre mieux au quotidien...
Paru le : 02/02/2011
Thématique : Végétaux Guides et Albums
Auteur(s) : Auteur : Ronald Mary
Éditeur(s) :
G. Trédaniel
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Préfacier : Guillaume Gérault - Collaborateur : Guillaume Gérault
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8132-0224-6
EAN13 : 9782813202246
Reliure : Broché
Pages : 175
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 290 g
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