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Champignons de France

Paru le : 26/08/2004
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Côté nature
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Une présentation claire des espèces de champignons avec une description complète de chaque champignon (chapeau, lamelles, pied, chair, habitat, intérêt culinaire, toxicité) et des dessins à la gouache représentant des vues de face et en coupe. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Réalisé par les meilleurs spécialistes et illustré de gouaches d'une remarquable vérité, cet ouvrage, résolument pratique, sera le compagnon indispensable de vos sorties en forêt. Vous disposerez de toutes les informations pour identifier les champignons et profiter de vos cueillettes: . un classement par forme et par milieu pour une identification aisée sur le terrain, accompagné d'un répertoire en couleur favorisant une recherche rapide dans l'ouvrage; . des fiches très claires sur l'aspect, la couleur, l'odeur, le goût, l'habitat et la saison; . des informations sur leur intérêt culinaire et la façon de les cuisiner; . des rubriques sur les «Risques de confusion» et un chapitre traitant des «Champignons dangereux»; . un glossaire illustré.

Fiche Technique

Paru le : 26/08/2004

Thématique : Végétaux Guides et Albums Champignons

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Sélection du Reader's Digest

Collection(s) : Côté nature

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-7098-1576-1

EAN13 : 9782709815765

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 319

Hauteur : 20 cm / Largeur : 15 cm

Épaisseur : 2,5 cm

Poids : 576 g