Ce livre présente toutes les races de vaches recensées à ce jour sur le sol français : caractéristiques, terroir d'origine, forme des cornes, concours agricoles, etc. Avec des témoignages et des portraits racontant le quotidien des éleveurs d'hier et d'aujourd'hui. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 13/10/2007

Thématique : Animaux de compagnie

Auteur(s) : Auteur (photographe) : Bruno Compagnon Auteur : Hugues Demeude

Éditeur(s) : Ed. De Borée

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84494-610-2

EAN13 : 9782844946102

Reliure : Relié sous jaquette

Pages : 223

Hauteur: 33.0 cm / Largeur 25.0 cm

Épaisseur: 2.8 cm

Poids: 1880 g

31,95 €

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