Permet de faire connaissance avec l'escargot et présente l'ensemble des contraintes et des techniques liées à son élevage, à sa transformation et à sa commercialisation. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 18/12/2007

Thématique : Agriculture - Elevage Agriculture et monde paysan

Auteur(s) : Auteur : Claude Aubert Auteur : Christophe Simoncelli

Éditeur(s) : ITAVI

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-902112-14-2

EAN13 : 9782902112142

Reliure : Broché

Pages : 152

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm

Poids: 0 g

35,00 €

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