Au cours d'entretiens avec le journaliste, l'apiculteur H. Clément, président de l'Union nationale de l'apiculture française, se raconte. Il décrit son travail quotidien mais aussi son combat pour faire interdire l'emploi de pesticides qui déciment les populations d'abeilles et mettent ainsi en danger la biodiversité. ©Electre 2024
¤ Une vie pour les abeilles donne à lire un témoignage unique sur le métier d'apiculteur aujourd'hui. Henri Clément, qui vit du miel qu'il récolte dans les Cévennes depuis trente ans, y évoque les enjeux et les espoirs de cette profession, trop souvent cantonnée à sa dimension artisanale. Au coeur d'une biodiversité fragile, l'apiculteur occupe en effet une position privilégiée pour alerter l'opinion sur les risques que font peser, sur Apis mellifera notamment, les pratiques de l'agriculture intensive et l'utilisation des pesticides.
Au fil de leurs échanges, Philippe Bertrand a amené Henri Clément à raconter sa passion pour les abeilles, son mémorable combat pour obtenir l'interdiction du Gaucho et du Régent, la création du programme « Abeille, sentinelle de l'environnement »... Parallèlement, se dessine le parcours d'un homme sincère et entier, de sa découverte de l'apiculture auprès de son père dans la montagne cévenole à sa pratique quotidienne du métier et à l'avenir qu'il lui prédit.
Paru le : 17/05/2012
Thématique : Agriculture - Elevage
Auteur(s) : Auteur : Henri Clément Interviewer : Philippe Bertrand
Éditeur(s) :
Rue de l'échiquier
Collection(s) : Conversations écologiques
Contributeur(s) : Préfacier : Alain Baraton
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-917770-18-4
EAN13 : 9782917770184
Reliure : Broché
Pages : 95
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 12.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 380 g
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