Cet ouvrage explique l'histoire de la vie des abeilles et de l'apiculture en Bretagne et de l'abeille noire. Celle-ci est élevée et protégée, plus particulièrement à Ouessant où un conservatoire de recherche lui est consacré. Les modes de vie et d'élevage des abeilles, ainsi que celui de la transformation du miel jusqu'à l'assiette (chouchen et produits du terroir) sont présentés. ©Electre 2025
Paru le : 30/06/2011
Thématique : Agriculture - Elevage Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Gérard Alle Auteur (photographe) : Jean-Louis Le Moigne
Éditeur(s) :
Coop Breizh
Collection(s) : Savoir et pratique
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84346-522-2
EAN13 : 9782843465222
Reliure : Broché
Pages : 143
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 500 g
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