L'histoire de l'industrie laitière et de ses formes contemporaines avec une réflexion sur la société industrielle et son avenir. ©Electre 2024
Paru le : 01/01/1990
Thématique : Agriculture et monde paysan Agriculture - Elevage
Auteur(s) : Auteur : François Vatin
Éditeur(s) :
L'Harmattan
Collection(s) : Logiques économiques
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782738408839
Reliure : Broché
Pages : 221
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 282 g
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