Histoire de l'élevage bovin, de 1800 à 1970,dans l'une des principales régions françaises d'embouche du gros bétail, le Limousin. Etudie l'évolution de la race limousine et des techniques de sélection et d'élevage. ©Electre 2025
Paru le : 27/09/2007
Thématique : Agriculture - Elevage Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Dominique Danthieux Auteur : Philippe Grandcoing
Éditeur(s) :
PULIM
Collection(s) : Rencontre des historiens du Limousin
Contributeur(s) : Préfacier : Jean-Marc Moriceau
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84287-444-5
EAN13 : 9782842874445
Reliure : Broché
Pages : 253
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Poids: 440 g
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