La production industrielle de poulet à destination alimentaire entraîne une dépendance accrue du monde agricole, une négation totale de l'animal en tant qu'être vivant ainsi qu'une dérégulation invraisemblable des marchés mondiaux qui étouffent la plupart des marchés locaux. Pour que le consommateur prenne conscience de ces conséquences et préfère les achats de proximité. ©Electre 2024
Paru le : 24/12/2007
Thématique : Agriculture et monde paysan Agriculture - Elevage
Auteur(s) : Auteur : Dominique Parizel
Éditeur(s) :
Nature et progrès
Collection(s) : Les cahiers de Nature & Progrès
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-930386-14-0
EAN13 : 9782930386140
Reliure : Broché
Pages : 39
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 0.2 cm
Poids: 70 g
Carte fidélité
Mollat Radio
